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Tuning into flavor: predicting coffee sensory attributes from EEG with boosted-tree regression models, 2025-10-09.

Tuning into flavor: predicting coffee sensory attributes from EEG with boosted-tree regression models

Bilucaglia, Marco
;Bellati, Mara;Fici, Alessandro;Russo, Vincenzo;Zito, Margherita
2025-10-09
Inglese
9-ott-2025
Frontiers Media
19
Switzerland
internazionale
esperti anonimi
con ISI Impact Factor
A stampa
Settore IINF-05/A - Sistemi di elaborazione delle informazioni
Settore IBIO-01/A - Bioingegneria
Settore PSIC-03/B - Psicologia del lavoro e delle organizzazioni
5
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