Lo sviluppo sostenibile, lungi dall'essere una definitiva condizione di armonia, piuttosto processo di cambiamento tale per cui lo sfruttamento delle risorse, la direzione degli investimenti, l'orientamento dello sviluppo tecnologico e i cambiamenti istituzio- nali siano resi coerenti con i bisogni futuri oltre che con gli attualiÈ. Questa la definizione di sostenibilit del Rapporto Brundtland, 1987. Una frase che sintetizza alla perfezione il significato di sostenibilità. E soprattutto che pone l'accen- to sul fatto che sostenibilit sociale, ambientale ed economica si definiscono all'inter-no di un percorso nel quale lÕuomo motore di un cambiamento. Una sostenibilità nella quale i diritti fondamentali alla libert , all'uguaglianza e a condizioni di vita ade- guate vanno messi in atto in un ambiente tale da consentire un'esistenza di dignit e benessere. La sostenibilità dunque non semplicemente solo e soltanto legata al cot ambientale. Tanto vero che gi la stessa Dichiarazione di Rio Ð anno di grazia 1972 Ð sanciva il diritto di ogni persona ad aspirare a una pi elevata qualit della vita. Senza che soste- nibilità rimanga per molti sinonimo di lusso costoso. Questa visione ampia del concetto di sostenibilità stata la stella polare che ha gui- dato il Progetto Axìa. Una visione condivisa da CRUI Ð Conferenza dei Rettori delle Universit Italiane Ð e da Nestl Italiana con il supporto di Cantiere di ComunicazioneR, che ha l'ambizione di riscrivere la storia italiana dei rapporti tra Universit e Imprese nellÕambito dell'impresa scientifica. Un modello che mette a sistema le eccellenze della ricerca universitaria italiana per produrre risultati immediatamente fruibili dalla collettivit e che puntino a costituire quei mattoni in grado di costruire uno sviluppo sostenAbile. Perchè oggi bisogna passare dalla teoria alla pratica, o meglio necessario pi che mai coniugare teoria e pratica. Rendendo la sostenibilit un concetto vivo, fatto di Òsangue, cuore e nervi e di azioni concrete. Di progetti "alti" che siano per al contempo praticabili su larga scala e che entrino a far parte dei comportamenti quo- tidiani degli individui. Per questo tuttavia necessario costruire una comunicazione altrettanto sostenibile, in grado di raggiungere il maggior ventaglio possibile di interlo- cutori. Non solo Òaddetti ai lavoriÓ e tecnici, ma anche cittadini e istituzioni. Il volume riporta, pertanto, i risultati delle ricerche delle universit che hanno contribuito con i propri lavori a dare corpo e saldezza ad un "azzardo": creare un circuito virtuoso tra due realt che hanno linguaggi, tempi, approcci e visioni del mondo differenti. La convinzione, e la presunzione, di Nestlè e della CRUI quella di esserci (almeno in parte) riusciti.

Axia: imparare dalla diversità, creare valore per l'Italia, 2012-02.

Axia: imparare dalla diversità, creare valore per l'Italia

Russo, Vincenzo
2012-02

Abstract

Lo sviluppo sostenibile, lungi dall'essere una definitiva condizione di armonia, piuttosto processo di cambiamento tale per cui lo sfruttamento delle risorse, la direzione degli investimenti, l'orientamento dello sviluppo tecnologico e i cambiamenti istituzio- nali siano resi coerenti con i bisogni futuri oltre che con gli attualiÈ. Questa la definizione di sostenibilit del Rapporto Brundtland, 1987. Una frase che sintetizza alla perfezione il significato di sostenibilità. E soprattutto che pone l'accen- to sul fatto che sostenibilit sociale, ambientale ed economica si definiscono all'inter-no di un percorso nel quale lÕuomo motore di un cambiamento. Una sostenibilità nella quale i diritti fondamentali alla libert , all'uguaglianza e a condizioni di vita ade- guate vanno messi in atto in un ambiente tale da consentire un'esistenza di dignit e benessere. La sostenibilità dunque non semplicemente solo e soltanto legata al cot ambientale. Tanto vero che gi la stessa Dichiarazione di Rio Ð anno di grazia 1972 Ð sanciva il diritto di ogni persona ad aspirare a una pi elevata qualit della vita. Senza che soste- nibilità rimanga per molti sinonimo di lusso costoso. Questa visione ampia del concetto di sostenibilità stata la stella polare che ha gui- dato il Progetto Axìa. Una visione condivisa da CRUI Ð Conferenza dei Rettori delle Universit Italiane Ð e da Nestl Italiana con il supporto di Cantiere di ComunicazioneR, che ha l'ambizione di riscrivere la storia italiana dei rapporti tra Universit e Imprese nellÕambito dell'impresa scientifica. Un modello che mette a sistema le eccellenze della ricerca universitaria italiana per produrre risultati immediatamente fruibili dalla collettivit e che puntino a costituire quei mattoni in grado di costruire uno sviluppo sostenAbile. Perchè oggi bisogna passare dalla teoria alla pratica, o meglio necessario pi che mai coniugare teoria e pratica. Rendendo la sostenibilit un concetto vivo, fatto di Òsangue, cuore e nervi e di azioni concrete. Di progetti "alti" che siano per al contempo praticabili su larga scala e che entrino a far parte dei comportamenti quo- tidiani degli individui. Per questo tuttavia necessario costruire una comunicazione altrettanto sostenibile, in grado di raggiungere il maggior ventaglio possibile di interlo- cutori. Non solo Òaddetti ai lavoriÓ e tecnici, ma anche cittadini e istituzioni. Il volume riporta, pertanto, i risultati delle ricerche delle universit che hanno contribuito con i propri lavori a dare corpo e saldezza ad un "azzardo": creare un circuito virtuoso tra due realt che hanno linguaggi, tempi, approcci e visioni del mondo differenti. La convinzione, e la presunzione, di Nestlè e della CRUI quella di esserci (almeno in parte) riusciti.
9788896414781
Alimentazione; Sostenibilità; Multicultralità, reputazione alimentazione
Axia: imparare dalla diversità, creare valore per l'Italia, 2012-02.
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/10808/5334
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact