L'articolo analizza i diversi volti del naturale nella letteratura e nel food design

Il naturale: spazi intermedi negli immaginari gastronomici lombardi, tra letteratura e food design, 2014.

Il naturale: spazi intermedi negli immaginari gastronomici lombardi, tra letteratura e food design

Gilli, Laura
2014

Abstract

L'articolo analizza i diversi volti del naturale nella letteratura e nel food design
Italiano
Liguori
5-6
27
41
15
Italy
internazionale
esperti anonimi
A stampa
Settore L-FIL-LET/14 - Critica Letteraria e Letterature Comparate
1
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