Oggi, quando si parla di hotel, lo si fa spesso in contrapposizione a tutto un sistema di accoglienza alternativa che si va sviluppando fianco a fianco. E' sembrato perciò interessante quindi soffermarsi su che cosa significhi hotel, cosa ci sia dietro tale termine a livello di proprietà, di gestione, di offerta, e che cosa invece, clienti, ospiti, viaggiatori si attendano da questo tipo di struttura.

L'accoglienza alberghiera oggi, 2019-01.

L'accoglienza alberghiera oggi

Scramaglia, Rosantonietta
2019-01

Abstract

Oggi, quando si parla di hotel, lo si fa spesso in contrapposizione a tutto un sistema di accoglienza alternativa che si va sviluppando fianco a fianco. E' sembrato perciò interessante quindi soffermarsi su che cosa significhi hotel, cosa ci sia dietro tale termine a livello di proprietà, di gestione, di offerta, e che cosa invece, clienti, ospiti, viaggiatori si attendano da questo tipo di struttura.
ita
Lavarini, Roberto; Mortara, Ariela
L'accoglienza turistica per un futuro sostenibile
156
172
17
9788867850525
IT
Milano
Lumi
nessuno
nazionale
STAMPA
Settore SPS/07 - Sociologia Generale
Settore SPS/10 - Sociologia dell'Ambiente e del Territorio
1
File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
accoglienza turistica per un futuro sostenibile.pdf

non disponibili

2.76 MB Adobe PDF   Visualizza/Apri   Richiedi una copia

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/10808/28703
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact